晋城美食--阳城高米庄馍

创建时间：2009-11-29 10:57:49 浏览次数：1761

阳城高米庄馍　　以麦芽面发酵后以一定水面比例揉制成，愈嚼愈香，烤干后发脆味甜，类似糕点。因其形状较一般馒头高而尖得名，在当地白面制品中最负盛名，相传已有几百年历史。

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